Les granulés de bois font leur apparition dans de nombreux magasins en tant que biocarburant adapté aux longs trajets. En conséquence, ils pourraient être attrayants pour les campeurs et ceux qui recherchent un combustible pratique pour leur poêle ou leur foyer. Cependant, il peut être difficile d’évaluer la sécurité d’un nouveau produit – ou s’il fera le travail que vous voulez efficacement.
Les granulés de bois peuvent être utilisés dans votre foyer ou votre maison si vous gardez à l’esprit quelques facteurs cruciaux. Je vais entrer dans les détails sur la meilleure façon d’utiliser les granulés de bois ci-dessous.
Que sont les granulés de bois ?
Les granulés de bois sont les déchets des scieries ou le bois recyclé des arbres endommagés par le feu. Plutôt que de jeter du carburant parfaitement bon, les scieries transforment les déchets en sciure de bois, pressés en forme de granulés et séchés à haute température.
Les granulés qui en résultent reposent généralement sur un polymère naturel présent dans le bois – la lignine – pour conserver leur forme. Rarement, vous verrez des adhésifs à base de pétrole ajoutés aux granulés de bois, mais ils ne sont pas un ingrédient universel.
Existe-t-il différents types de granulés de bois ?
De nombreux types de granulés de bois existent, car il peut y avoir de nombreuses variables dans leur production. Les espèces de bois, la teneur en cendres et la teneur en humidité sont toutes des différences courantes que vous verrez entre les types de granulés de bois. Ces variations auront un impact sur la quantité de résidus, le volume de fumée, le temps de combustion et même la saveur de tout aliment que vous cuisinez sur le feu.
Essences de bois
Les types de bois les plus couramment utilisés pour fabriquer des granulés de bois sont l’érable, le pin, le mesquite, le cerisier, le pommier et le hickory. Que le bois soit dur ou mou n’a pas beaucoup d’importance dans les granulés de bois, puisque le processus de production les comprime à une densité similaire.
La principale raison de choisir un type de bois plutôt qu’un autre est le goût, car chaque bois donnera à vos aliments cuits une saveur fumée légèrement différente. Si vous ne cuisinez pas sur votre feu, l’une des options les moins chères telles que le pin est un excellent choix.
Teneur en cendres
La teneur en cendres de vos granulés de bois a un impact sur la quantité de résidus après la combustion des granulés. Il y aura de la cendre dans chaque type de granule puisque la chaleur est utilisée dans le processus de production. La plage acceptable va généralement jusqu’à 3 % de cendres, les granulés de bois de première qualité atteignant parfois moins de 0,5 % de cendres.
Teneur en humidité
Même si les granulés de bois ont été séchés, ils conservent encore une petite quantité d’humidité (entre 5 et 10 %). Plus la teneur en humidité est faible, plus ils brûlent.
Quel type de granulés de bois est préférable de brûler dans un foyer ?
Le meilleur granulé de bois à utiliser dépendra de l’emplacement de votre feu et si vous y faites cuire des aliments.
Si vous êtes dans la nature dans un foyer en terre, une teneur en cendres plus élevée peut convenir. Cela créera plus de résidus, mais vous enterrez le foyer et les résidus du feu feront un bon engrais pour la flore locale. Une faible teneur en humidité rendra le feu plus chaud par rapport à sa taille, de sorte que vous pourrez rester au chaud pendant la nuit. Ces options ont également tendance à réduire le prix global de vos granulés de bois.
Cependant, si vous utilisez un foyer réutilisable (comme votre foyer de jardin), les résidus supplémentaires devront être nettoyés afin que le foyer puisse être réutilisé, ce qui pourrait rendre un pellet à faible teneur en cendres plus attrayant.
La nourriture sera le facteur le plus important. Si vous envisagez de cuisiner sur votre feu, il est important de choisir un granulé de bois de qualité alimentaire, qui ne contient aucun additif. Ces granulés seront un peu plus chers, mais en valent la peine pour votre sécurité car les colles peuvent être toxiques. Vous pouvez également choisir un bois particulier pour la saveur, comme le pommier ou le cerisier. Si vous ne cuisinez pas sur votre feu, un granulé de bois moins cher avec des additifs convient.
Où pouvez-vous utiliser des granulés de bois ?
Les granulés de bois sont très polyvalents. Ils sont populaires pour fumer de la nourriture et pour les feux récréatifs. Certains endroits familiers où vous voudrez peut-être les utiliser sont les foyers, les poêles à bois, les foyers sans fumée, les cheminées, les poêles à charbon et les grils à charbon.
Pouvez-vous brûler des granulés de bois dans un foyer ? 
Les granulés de bois sont bien adaptés aux foyers extérieurs, en particulier les variétés à faible teneur en cendres pour limiter les dégâts. Ils sont faciles à allumer et à brûler pendant un certain temps, et sont donc faciles à apprécier. L’environnement extérieur rend également leur nature enfumée moins problématique. Vous voudrez vérifier la tolérance de température de votre foyer puisque les granulés de bois brûlent plus chaud que le bois traditionnel, et tous les modèles ne peuvent pas résister à la chaleur.
Pouvez-vous brûler des granulés de bois dans un poêle à bois ?
Un poêle à bois peut être difficile à utiliser avec des granulés de bois car les granulés de bois peuvent être très enfumés. Cela pourrait signifier de la fumée dans votre maison. Avec un insert spécial, l’utilisation de granulés de bois à l’intérieur est possible, et la chaleur supplémentaire dans votre maison peut en valoir la peine. Il existe sur le marché des granulés de bois de qualité chauffante, qui sont beaucoup moins chers que la variété de qualité alimentaire. Les granulés de bois sont également neutres en carbone.
Pouvez-vous brûler des granulés de bois dans un foyer sans fumée ?
Vous pouvez acheter un insert qui vous permet d’utiliser des granulés de bois dans votre foyer sans fumée. Il en existe plusieurs sur le marché, alors assurez-vous que celui que vous achetez fonctionnera dans votre foyer. Vous voudrez également rechercher spécifiquement des inserts conçus pour les feux à granulés, car ceux-ci seront radicalement différents des autres inserts.
Pouvez-vous brûler des granulés de bois dans une cheminée ?
Vous pouvez profiter des avantages écologiques des granulés de bois dans votre cheminée avec un plateau ou un panier à granulés de bois, qui maintient les granulés dans la cheminée en toute sécurité. Vous pouvez fermer la plupart des foyers, afin que la fumée ne pénètre pas dans la pièce, et les granulés de bois fournissent beaucoup de chaleur.
Pouvez-vous brûler des granulés de bois dans un poêle à charbon ?
Bien que vous puissiez brûler des granulés de bois dans un poêle à charbon, vous remarquerez peut-être une production de chaleur plus faible. Alors que les granules brûlent plus chaud que le bois ordinaire, ils ne brûlent pas aussi chaud que le charbon. Ils brûlent également plus rapidement et le poêle devra être alimenté souvent. Les granulés de bois peuvent rester attrayants car ils réduisent votre dépendance aux combustibles fossiles, mais peuvent être plus coûteux. Dans l’ensemble, les granulés de bois ne sont peut-être pas la meilleure solution pour un poêle à charbon, même si c’est possible.
Pouvez-vous brûler des granulés de bois dans un gril à charbon ? 
Les granulés de bois peuvent être utilisés dans un gril à charbon de bois seuls ou mélangés au charbon de bois. Il est cependant important de garder à l’esprit que vous voudrez des granulés de qualité supérieure qui sont sans danger pour les aliments et ne donneront pas de mauvais goût.
Utiliser les granulés de bois en toute sécurité
Comment allumer en toute sécurité des granulés de bois dans un foyer ?
La meilleure façon d’allumer les granulés de bois est d’utiliser un allume-feu (plus long et qui éloigne votre main de la flamme) ou un allume-feu.
Comment utiliser et brûler des granulés de bois dans un foyer (étape par étape)
1. Remplissez votre foyer avec une quantité modérée de granulés de bois secs. Remplissez jusqu’à 2-3 pouces de profondeur, pas besoin d’essayer d’empiler les pellets ou de construire un tipi.
2. Ajoutez un allume-feu pratique de votre choix. Certains démarreurs hautement recommandés sont le gel allume-feu, le papier ou la sciure de bois. Vous pouvez simplement en faire un petit tas sur les granulés.
3. Utilisez une allumette ou un briquet pour allumer l’allume-feu. Assurez-vous d’utiliser quelque chose qui vous permette de garder votre main loin de la flamme, car les granulés démarrent rapidement.
FAQ sur les granulés de bois dans le foyer
Combien de temps les granulés de bois brûlent-ils dans un foyer ?
La plupart des poêles brûleront 1 à 3 livres. de pellets par heure. C’est nettement plus court que le charbon mais presque deux fois plus long que le bois.
Les granulés de bois dégagent-ils beaucoup de chaleur lorsqu’ils sont brûlés dans un foyer ?
Oui – Les granulés de bois dégagent beaucoup plus de chaleur que le bois traditionnel. Dans certains cas, cette chaleur peut être suffisante pour faire fondre votre foyer, alors assurez-vous de consulter le manuel !
Les granulés de bois produisent-ils des fumées toxiques lorsque vous les brûlez ?
Certains granulés de bois sont toxiques et ne conviennent pas aux aliments ou aux zones mal ventilées. Recherchez des granulés qui disent «sans additifs» ou «de qualité alimentaire» pour éviter cela.
Pouvez-vous faire cuire des aliments sur des granulés de bois ?
Oui, vous pouvez faire cuire des aliments sur des granulés de bois s’il s’agit d’une variété sans danger pour les aliments.
Les granulés de bois laissent-ils beaucoup de cendres après avoir brûlé ?
Cela varie légèrement en fonction du type de granulés de bois, mais les granulés produisent moins de cendres que le bois traditionnel.
Quand faut-il éviter de brûler des granulés de bois ?
Vous devez éviter de brûler des granulés de bois dans des zones mal ventilées ou dans les cas où le feu sera sans surveillance. Les pellets brûlent longtemps et à chaud, ce qui constitue un risque pour les incendies sans surveillance.
Dernières pensées
Lorsqu’ils sont achetés de manière responsable, les granulés de bois sont un biocarburant pratique, efficace et neutre en carbone. Vous pouvez les utiliser à diverses fins, bien que vous deviez peut-être acheter un insert pour convertir un appareil existant pour brûler des pellets. Vous pouvez également acheter des systèmes destinés à brûler des granulés de bois. De nombreux types divers signifient que vous avez beaucoup de flexibilité lors de l’utilisation de granulés de bois. Le seul véritable inconvénient des pellets est leur coût plus élevé par livre, ce qui peut les rendre ingérables pour certains.
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