Comment cultiver et entretenir la lavande ‘Provence’

lavande provençale

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La lavande ‘Provence’ (Lavandula x Intermedia) est un sous-arbrisseau vivace à feuilles persistantes. C’est l’une des variétés de lavande les plus résistantes et les plus adaptables capables de pousser dans les climats chauds et froids et peut même tolérer une certaine humidité.

La lavande ‘Provence’ a un parfum et une huile très appréciés et cultivés commercialement. Il fait un excellent ajout aux jardins en plein soleil et se nourrit de négligence.

Continuez à lire car il existe quelques préférences de culture et les meilleures pratiques pour cultiver la lavande ‘Provence’ afin qu’elle dégage un fort arôme du feuillage et affiche le plus de fleurs…

Soins/ Exigences Lavande ‘Provence’
Floraison : Fleurit en juin pendant plusieurs semaines à l’automne.
Fragrance: Odeur forte et très appréciée, cultivée commercialement pour son huile.
Taille: Hauteur 36 pouces, largeur 32 pouces. La lavande ‘Provence’ met 2 à 3 ans pour atteindre sa pleine taille.
Durée de vie: Jusqu’à 15 ans avec une taille annuelle et de bons soins.
Soleil: Plein soleil.
Exigences du sol : Sol sablonneux bien drainé, avec des éléments nutritifs faibles à moyens. Ne nécessite pas d’engrais.
pH du sol : pH 6,5 à pH 8 (légèrement acide à alcalin).
Rusticité : Résistant au froid, zones USDA 5-9.
Caractéristiques de croissance : Résistant à la sécheresse, tolérant à la chaleur, résistant au froid et peut tolérer une certaine humidité.
Espacement: Plantez à 3 pieds de distance dans une planche de jardin ou des pots et des conteneurs ou plantez à 2 pieds de distance pour une haie.
Meilleur moment pour la plantation : Plantez au printemps bien qu’il puisse être planté avec succès en été ou à l’automne.

Où poussera la lavande ‘Provence’ ?

Lavande ‘Provence’ est une espèce hybride qui porte le nom de la célèbre région française de Provence où la lavande est cultivée commercialement à une échelle spectaculaire.

Alors que la lavande porte le nom d’une région de France, il ne s’agit pas en fait d’une espèce de lavande française mais plutôt d’un hybride de lavande anglaise (Lavandula angustifolia) et de lavande portugaise (Lavandula latifolia).

Par conséquent, ‘Provence’ a les caractéristiques de résistance au froid d’une lavande anglaise (ainsi que l’arôme bien considéré) et la saison de floraison plus longue de la lavande portugaise.

Cela signifie que ‘Provence’ est une variété très adaptable qui peut pousser dans de nombreux climats différents tout en affichant des fleurs et en dégageant un arôme sucré.

La lavande ‘Provence’ peut vivre dans des climats plus froids et tempérés tels que Washington, Oregon, ainsi qu’au Royaume-Uni qui connaissent des températures glaciales en hiver ainsi que de la neige et de la glace et vivent pendant de nombreuses années (résistant dans les zones USDA 5-9).

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Cependant, en raison de leur héritage portugais, ils peuvent également pousser dans des climats arides avec des températures élevées, des précipitations peu fréquentes et des hivers doux.

La lavande ‘Provence’ peut même tolérer une certaine humidité, ce qui est inhabituel pour les lavandes.

Toutes les lavandes ont besoin d’un sol bien drainé et d’arrosages peu fréquents, mais dans les climats plus froids avec des précipitations plus élevées ou une humidité plus élevée, un sol bien drainé est particulièrement crucial pour la culture de ‘Provence’.

Toutes les lavandes ont besoin du plein soleil car cela augmente les fleurs et la force du parfum et elles ne poussent pas bien à l’ombre.

Quand fleurit la lavande ‘Provence’ ?

La lavande ‘Provence’ commence généralement à fleurir en juin, ce qui est similaire aux lavandes anglaises. Cependant, ‘Provence’ fleurira beaucoup plus longtemps que les lavandes anglaises (si elles sont étourdies régulièrement).

Avec des conditions de croissance et climatiques optimales, la lavande ‘Provence’ peut s’épanouir jusqu’à l’automne avec plusieurs floraisons.

Cette variété a été spécifiquement cultivée pour son huile et son parfum dans les champs de France, elle a donc un arôme très prononcé du feuillage et des fleurs qui flottent dans le jardin un jour d’été.

Quelle taille atteint la lavande ‘Provence’ ?

Lavande ‘Provence’ est une plus grande variété de lavande qui pousse jusqu’à une hauteur de 36 pouces et une largeur de 32 pouces.

Il faut généralement environ 2 ou 3 ans pour atteindre sa pleine taille. La taille de ‘Provence’ dépend des conditions de croissance et du climat, celles qui sont bien entretenues devenant plus grandes.

La lavande ‘Provence’ pousse également plus gros sous les climats méditerranéens puis plus froids, mais elle atteint toujours une taille similaire lorsqu’elle est soignée et en plein soleil.

Comment prendre soin de la lavande ‘Provence’

La lavande ‘Provence’ est une variété rustique et très adaptable qui peut pousser sous différents climats.

Cependant, toutes les espèces de lavande sont originaires de la région méditerranéenne de l’Europe et, bien qu’elles ne nécessitent pas nécessairement les températures élevées du sud de l’Europe, la « Provence » nécessite les mêmes conditions de sol et d’arrosage.

Donc, pour faire pousser ‘Provence’ avec succès dans votre jardin, vous devrez reproduire certaines des conditions de la Méditerranée pour garder la plante en bonne santé et éviter des problèmes tels que la pourriture des racines.

État du sol

Les lavandes ‘Provence’ nécessitent les conditions de sol suivantes pour prospérer :

  • Sol sablonneux bien drainé
  • Nutriments faibles à moyens
  • Texture de sol poreuse et friable
  • pH du sol compris entre 6,5 et 8

Dans le sud de l’Europe, la lavande prospère dans les sols pauvres et sablonneux, généralement alcalins.

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Les lavandes se sont spécifiquement adaptées à ces caractéristiques et ‘Provence’ affichera le plus de fleurs et d’arômes plus forts dans ces conditions.

Lors de la plantation de ‘Provence’, amendez le sol avec environ 1 tiers de sable ou de gravier horticole et 2 tiers de compost.

Sable horticole

Cela aidera à recréer les conditions nutritives faibles à moyennes que la lavande préfère et à augmenter le drainage.

La lavande ne tolère pas les sols constamment humides car cela risque de pourrir les racines ou de maladies fongiques, d’où l’importance d’un sol bien drainé.

Le sable permet également plus d’oxygène dans le sol pour la respiration des racines.

Ne plantez pas ‘Provence’ dans un sol riche en nutriments ou amendé avec du fumier (qui est riche en azote) ou n’utilisez pas d’engrais supplémentaire car cela favorisera la croissance du feuillage au détriment des fleurs et le parfum ne sera pas aussi prononcé.

Les sols trop riches font tomber les lavandes et des niveaux élevés d’azote peuvent faire jaunir les feuilles.

Si votre sol se draine lentement et est marécageux ou trop acide, c’est une bonne idée de planter ‘Provence’ dans des pots ou des conteneurs car vous avez plus de contrôle sur le profil du sol.

(Pour plus d’informations, lisez mon guide pour créer le mélange de sol optimal pour les lavandes).

Les sols très acides peuvent être amendés avec de la chaux horticole de la jardinerie qui augmentera le pH pour qu’il soit alcalin.

(Pour plus d’informations sur la mesure du pH du sol et la culture des lavandes dans un sol acide, lisez mon article sur les lavandes dans un sol acide).

Arrosage

Comme la lavande ‘Provence’ est cultivée à des fins commerciales dans le sud de la France, il est important d’imiter les conditions d’arrosage de cette région.

  • La lavande établie nécessite un arrosage très peu fréquent. Arrosez une fois toutes les 2 semaines par temps chaud ou en cas de plantation en pot. Lorsqu’il est planté dans des climats plus tempérés avec des précipitations plus élevées, ‘Provence’ n’a souvent pas besoin d’eau supplémentaire.
  • Lorsqu’elles sont nouvellement plantées, les ‘Provence’ nécessitent des arrosages plus fréquents pour éviter le choc de la transplantation pendant l’établissement des racines. Arrosez immédiatement après la plantation et arrosez une fois tous les deux ou trois jours pendant la première semaine. Une semaine après la plantation, arrosez une fois tous les 3 ou 4 jours pendant le premier mois. Après un mois, les racines sont mieux établies, alors réduisez l’arrosage à une fois toutes les deux semaines.
  • Ne pas arroser en hiver car cela favorisera les conditions qui favorisent la pourriture des racines.
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Arrosez toujours ‘Provence’ avec un trempage généreux car cela encourage les racines à s’établir et la plante résistera à la sécheresse.

N’oubliez pas que la lavande est une plante méditerranéenne et qu’il y a beaucoup plus de problèmes causés par un arrosage excessif que par un arrosage insuffisant.

Les signes d’une lavande trop arrosée sont une apparence tombante et un feuillage qui vire au brun, mais cela peut également être dû à des sols à drainage lent, auquel cas vous devez amender le sol avec du sable ou du gravier horticole supplémentaire pour améliorer le drainage.

S’il y a eu des précipitations importantes ou de nombreux jours nuageux, sautez l’arrosage pendant encore 2 semaines.

Taille Lavande ‘Provence’

Il est important de tailler ‘Provence’ annuellement pour augmenter la longévité de la lavande et l’empêcher de devenir ligneuse.

La taille annuelle favorise également la croissance de nouvelles tiges. Les fleurs sont toujours affichées sur de nouvelles tiges, donc plus vous pouvez encourager une nouvelle croissance, meilleure est la présentation des fleurs.

La lavande ‘Provence’ peut être taillée avec succès au début du printemps ou à l’automne.

Personnellement, je taille ‘Provence’ au printemps (généralement vers mars ou avril) car cela stimule beaucoup de nouvelles pousses de tiges avant la saison des fleurs (qui commence en juin) et la lavande affiche toujours beaucoup de fleurs.

Cependant, ‘Provence’ peut afficher beaucoup de fleurs lorsqu’elle est taillée à l’automne, c’est donc à vous de décider ce qui convient le mieux à votre climat.

Taillez toujours au moins un tiers de la croissance et visez de manière à ce que la lavande ait une forme de monticule, car elle résiste aux effets du temps hivernal (comme la neige et la glace).

Ne taillez pas la lavande jusqu’à la base ligneuse, car la vieille base de bois n’est pas très productive et ne pousse pas beaucoup de nouvelles tiges.

Pour un excellent guide visuel, regardez cette vidéo YouTube pour savoir comment tailler la lavande :

À quelle distance planter

La distance de plantation pour la lavande de Provence est importante car ‘Provence’ est une lavande plus grande à pleine taille.

La lavande ‘Provence’ doit être plantée à 3 pieds de distance. Cela permet à la lavande d’avoir suffisamment d’espace pour la circulation de l’air (pour réduire le risque de maladie fongique) et pour que les racines aient suffisamment d’espace pour s’établir dans le sol sans avoir à rivaliser pour l’eau et les nutriments.

Une distance de 3 pieds garantit également que chaque plante a suffisamment de lumière pour qu’elle puisse fleurir au mieux avec un arôme fort.

En haies :

La lavande ‘Provence’ est un bon choix pour les haies car elle peut tolérer une certaine humidité qui peut se produire s’il y a un microclimat plus humide en raison d’une densité de plantes plus élevée.

La lavande ‘Provence’ a également une bonne durée de vie d’environ 15 ans avec de bons soins et elle est résistante au froid, vous n’avez donc pas à remplacer très souvent les plantes endommagées par le gel ou la neige comme avec les lavandes moins rustiques.

Plantez chaque lavande à environ 2 pieds de distance pour former une haie continue sans aucun espace. Cela peut prendre jusqu’à 2 ans pour que ‘Provence’ atteigne sa pleine taille pour une haie uniforme.

Dans les climats plus froids avec une courte saison de croissance, je vous recommande de planter chaque lavande ‘Provence’ à environ 18 pouces de distance, car la taille totale dépend généralement des conditions de croissance et de la chaleur du climat en été.

(Pour plus d’informations lire mon article sur l’espacement des lavandes pour les haies).

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